Tag: wegan

TWAROŻEK Z NERKOWCÓW

TWAROŻEK Z NERKOWCÓW

Święta zbliżają się wielkimi krokami! Początkowo pomyślałam, że warto wrzucić przepis, który będzie bezpośrednio nawiązywał do świątecznych smaków – bezglutenowe pierogi czy rybę po grecku. Zrobiłam trochę na przekór. Paradoksalnie, to świąteczne śniadanie w pierwszy dzień świąt jest dla mnie wyjątkowe. I wegański twarożek z […]

Bezglutenowa pizza

Bezglutenowa pizza

Fajnie jest móc powiedzieć, że jadło się pizzę 🙂 ba! Nawet własnoręcznie się ją przygotowało! Staram się nie wpadać w pułapkę – którą często zastawiają na siebie osoby posiadające pewne ograniczenia dietetyczne – próbując za wszelką cenę odtworzyć w nowej odsłonie potrawy, które jadły przed zmianą swojego […]

Faszerowany bakłażan

Faszerowany bakłażan

Często spotykam na swojej drodze osoby, które niedowierzają, że jedząc bez glutenu, bez laktozy, bez mięsa i bez cukru można zjeść smacznie i… do tego nacieszyć oko potrawą jaką się przygotowało. Faktycznie gulasze warzywne, które często jem nie powalczą raczej o miano najładniejszego dania ever […]

Ciastka bez cukru, glutenu i laktozy

Ciastka bez cukru, glutenu i laktozy

Niebawem minie pół roku odkąd nie jem cukru, nie oznacza to jednak, że nie jem słodkości! Faktycznie przygotowuję je rzadko, ale dzięki temu staram się, żeby były one wyjątkowo pyszne! Dodatkowo muszą spełniać kilka kryteriów, żeby nie podrażnić jelit: – nie zawierać cukru – nie […]